秋季润燥吃什么？这 5 种食材，润肺又养胃

秋季润燥吃什么？这 5 种食材，润肺又养胃

秋风一起，空气逐渐变得干燥，不少人开始感到口干舌燥、皮肤干痒，甚至出现咳嗽、便秘等“秋燥”症状，中医认为，秋季养生重在“润燥”，通过饮食调理，可以有效地润肺养胃，增强身体抵抗力，下面就为大家推荐5种适合秋季食用的润燥食材,帮助您舒适度过这个干燥的季节。

梨：天然的润肺佳品

梨被誉为“百果之宗”，是秋季润燥的首选，它性凉味甘，具有生津润燥、清热化痰的功效，对于秋燥引起的干咳、咽喉干痛有很好的缓解作用。

推荐吃法：直接生吃可清肺热；将梨与冰糖、川贝一起炖煮成冰糖炖梨，润肺止咳效果更佳；也可榨汁饮用,缓解口干舌燥。

银耳：平民的燕窝

银耳富含天然植物性胶质，有滋阴润肺、养胃生津的作用，长期食用可以滋润皮肤,改善秋季常见的皮肤干燥问题。

推荐吃法：银耳莲子汤、银耳红枣羹都是经典的润燥甜品，将银耳泡发后，慢火炖至黏稠，其胶质完全释放,滋润效果最佳。

百合：清心安神又润肺

百合性微寒，归心、肺经，不仅能够润肺止咳，还能清心安神，特别适合秋季因干燥引起的失眠、多梦等症状。

推荐吃法：鲜百合可与西芹、腰果一起清炒；干百合则适合与大米一起煮粥，做成百合粥,简单又养生。

山药：健脾养胃的能手

秋季润燥不仅要润肺，也要养胃，山药性平味甘，补而不腻，既能补脾养胃，又能生津益肺,是平补脾胃的佳品。

推荐吃法：山药可蒸熟直接食用，也可与排骨、玉米一起煲汤；将山药捣成泥，做成山药糕或山药粥,更容易消化吸收。

蜂蜜：润肠通便的滋养剂

蜂蜜具有滋阴润燥、补中润肺的功效，还能促进肠道蠕动，缓解秋季常见的便秘问题，注意蜂蜜不宜用沸水冲泡,以免破坏其营养成分。

推荐吃法：每天早晨用温水冲服一勺蜂蜜，有助于润肠通便；也可将蜂蜜与柠檬片一起泡水,做成滋润饮品。

秋季润燥小贴士

1. 多喝温水，少量多次，保持身体水分平衡
2. 减少辛辣、油炸食物的摄入，这些食物会加重秋燥
3. 适当增加室内湿度，如使用加湿器
4. 早睡早起，顺应秋季“收”的养生原则

秋季干燥不必忧，通过合理的饮食调理，选择这些天然润燥食材，不仅能缓解不适症状，还能从根本上增强体质，从今天起，把这些食材加入您的秋季食谱，让这个秋天不再干燥,身心都得到滋润与养护。