餐饮消费小高峰背后的烟火与新生
“等位100桌,预计等待时间2小时。”周末傍晚,北京三里屯一家网红餐厅门口,取号机吐出的纸条让李薇和朋友们相视苦笑,却没人选择离开,不远处,上海外滩的江景餐厅包厢早在两周前就已订满;成都巷子里的老火锅店,晚上九点依然人声鼎沸,这个春天,中国餐饮业正迎来一波久违的消费小高峰。
数据里的暖意:不只是“报复性消费”
中国烹饪协会最新数据显示,今年3月至4月,全国餐饮收入同比增长18.7%,较1-2月增速提高4.2个百分点,周末商圈餐饮流水普遍恢...
2026年3月 第270页
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