今年在大豆生产上,常有农户反映,大豆茎叶生长茂盛,叶色浓绿,但开花较少,结荚稀疏,甚至有的不结荚;有的虽已开花结荚,但空荚、瘪粒多;有的植株贪青晚熟,生育期延迟,籽粒不能按时成熟,结果造成不结实,严重影响了产量,导致大豆减产减收。其主要原因是引种不当造成。生产上,不少种植户对大豆品种的光照要求、敏感性等生长习性不了解,任意提早或推迟播种,或盲目异地引种,容易发生大豆不开花或只开花不结荚,或者提早开花结荚等不正常现象。如将晚熟大豆品种作春大豆提早播种,短日照条件得不到满足,往往不能及时进入生殖生长阶段,在田间通常表现为植株生长很茂盛,但是不开花结荚,或者只开花结荚不良;如将早熟春大豆当作夏大豆种植,幼苗生长期处在高温条件下,容易提早开花结荚,空荚率高。南种北引或者东种西引,都会因日照条件不能满足,不能正常进入生殖生长阶段,出现生育期推迟,不能正常成熟等现象;北种南引或者西种东引,则容易提早开花结荚,并因营养生长过短,造成大幅度减产。另外如下几种原因也会造成大豆只开花不结荚: 一是品种差异造成。大豆按结荚习性可分为无限、有限和亚有限三种类型。无限结荚习性的大豆,植株高大,节间长,始花期早,开花期长,结荚分散,顶端只有两个小荚,甚至没有荚。此类型大豆较耐瘠薄,在高肥水条件下,易倒伏,营养生长与生殖生长共生时间长。有限结荚习性的大豆,株型较紧凑,生育期较短,始花期较晚,花期集中,当主茎顶端出现一簇花后,茎的生长终结。这种类型的大豆具有较强的抗倒性,营养生长与生殖生长共存时间短,两者对光合产物竞争不明显。亚有限结荚习性的大豆,介于上述两者之间,偏于无限习性,开花后,茎可继续生长一段时间,之后再停止生长。中晚熟品种、无限结荚习性的大豆品种,营养生长与生殖生长并存时间较长,在条件适宜、氮肥偏多的情况下,常常营养生长过旺,影响光合产物向大豆花荚转移,造成花荚脱落和秕荚。 二是大豆属豆科作物,与根瘤菌共生。根瘤菌可以固定空气中游离态的氮素,供大豆生长。大豆根瘤菌的生长与氮肥的施用量有关,施用氮肥过多时,根瘤数目减少,固氮能力降低,同时还会引起大豆营养生长过旺,从而抑制生殖生长。品种自身退化,使大豆开花结荚量减少,发生不实症。大豆是自花授粉作物,有些品种刚推广应用时,初期表现较好。但时间一长就出现严重退化,主要是种子自行留种种植,未经提纯复壮,以及机械混杂等因素造成。大豆重茬,会导致病虫害发生严重,尤其是土传病虫危害加剧;同时由于连作,土壤环境恶化,影响根瘤菌的繁殖,降低固氮能力,导致大豆营养生长与生殖生长失调,导致大豆贪青不实。施肥不合理。如水肥过多,尤其是施氮肥过多或施用时间过晚,造成茎叶徒长,即使开花结荚,由于干物质积累,转运、储藏得少,最后导致鼓粒困难,贪青晚熟,不能按时成熟收获。据调查,在偏施氮肥和未施磷、钾肥的大豆田,因氮磷钾元素比例失调,空荚瘪粒现象较多。 三是温度过高或过低。大豆是短日照作物,一般来说,早熟品种对光照的敏感性较弱,对日照条件要求不严,达到一定积温就会开花结荚;晚熟品种对光照的敏感性较强,需在一定的日照条件下,才能开花结荚;中熟品种对光照的敏感性介于早、晚熟品种之间。大豆开花授粉的适宜温度为20℃-25℃,超过35℃雄蕊就会死亡,适宜的相对湿度为70-90%。大豆开花结荚期间,如碰上持续高温干旱天气,会造成植株呼吸过旺,减少干物质积累,影响大豆开花授粉,使胚株败育形成秕荚。如大豆生长后期遇到低温,影响大豆灌浆速度,同样会造成较高的空秕率。 四是降雨过少或过多、栽培措施不当、营养元素缺乏或不均衡、病虫危害等引起。大豆播种时,如遇上干旱少雨的天气,造成推迟播种,使出苗期延后,大豆生育期间营养积累减少,会造成大豆秕粒不实。开花至鼓粒期是大豆的水分临界期,如此时遇旱,大豆会因水分缺乏营养成分无法输送,造成大量落花落荚或鼓粒困难,使生殖生长迟缓,营养生长过旺,后期贪青、晚熟,秕荚不实。如降雨过多,田间土壤湿度过大,根系活动受到抑制,吸收能力减弱,植株生长不旺盛,抗病抗逆能力差,容易病虫害发生。 五是栽培措施不当引起。种植密度过大,不同品种都有适宜的种植密度,密度过大影响通风透光,使田间小气候变差,光合作用减弱,造成花荚脱落或形成秕荚。重茬种植。在大豆生长期间任何一种营养元素缺乏较严重时,都会影响植株生长,导致结实困难,造成减产。某些营养元素缺乏或不均衡。虽然能够开花,但往往不会鼓粒,形成秕荚。 六是病虫危害引起。大豆苗期病虫危害,加重大豆贪青不实。苗期传染上大豆病毒病较重的,易造成全株大豆贪青不实;鼓粒期发病的,造成秕粒,降低百粒重。如苗期感染黄化矮缩病,使大豆植株矮化,叶柄及节间缩短,叶片变小变长,叶色褪绿,影响光合作用,造成开花期推迟,由于后期光照少,即使开花结荚,也难鼓粒。