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答：苹果能做的美食有：苹果酱、苹果派、烤苹果、拔丝苹果、苹果干。1、苹果酱苹果酱是一种常见的苹果加工方式，其色泽酱红色或琥珀色，具有苹果原有的良好风味，且甜酸适中，深受人们喜爱。苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。2、苹果派苹果派最早是一种起源于欧洲英格兰的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。3、烤苹果烤苹果将苹果进行烤制得到的风味独特的小吃，烤好的苹果很烫，外壳橘黄色，烤化的糖汁是焦糖色，味道酸甜可口，深受人们喜爱。4、拔丝苹果拔丝苹果是以苹果，白糖为主料制作的菜品。拔丝苹果色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助席间之乐。5、苹果干苹果干，即苹果脆片，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5%左右的制品。不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。