豆制品小作坊标准化改造,污水、消毒设施全部配齐达标
提起豆制品小作坊,很多人的印象还停留在“脏乱差”的老黄历里。前些年,不少乡镇街角的豆腐坊确实存在污水横流、苍蝇乱飞、消毒基本靠开水烫的情况。但如今,这一局面正在被彻底改写。随着食品安全和环保监管的持续深入,各地针对豆制品小作坊的标准化改造全面铺开,最核心的痛点——污水直排和消毒缺失,已经被彻底解决。
先说污水设施。过去小作坊生产豆腐、豆干,洗豆、磨浆、压榨产生的废水,往往直接排进沟渠或者下水道。这些废水含大量有...
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