咖啡作为白领阶级经常购买的饮品之一,在城市的大街小巷都能找到咖啡店的身影。虽然需求量较大,但是不同的咖啡店客流量却不同,而客流是影响咖啡店业绩的重要因素之一。如何吸引客流,提高门店业绩,是咖啡店主需要认真考虑的问题。位置效应:一样一条大街,大街两端的客流量在许多情况下,由于交通条件、光照条件、公共场所设备等影响而有所区别。另外,根据人们右行的行为习惯,可以把咖啡店位置选择马路右侧。所以,开设地址应尽可以选择在客流较多的大街一侧。此外,为了有用吸引客源,店面一般最佳选在一楼,假...
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